Experimentei a receita que uma amiga me deu de húngaros caseiros e o resultado foi divinal!
A receita é a seguinte:
-50gr de Custard Powder
-150gr de manteiga
-100gr de açúcar em pó
-2 gemas
-20ml de leite
-gema para pincelar
-chocolate de barra q.b.
Juntam-se todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Envolve-se a massa em película aderente e vai ao frogorífico 30 minutos. Estende-se a massa numa superfície com farinha, com cerca de 5mm de espessura e fazem-se os recortes com as formas. Colocar as bolachas no forno num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincelar com gema e vai ao forno durante 12 minutos. Deixar arrefecer e depois derrete-se o chocolate e molha-se metade da bolacha colocando as bolachas em cima de papel vegetal para o chocolate solidificar.